幼児部の1年
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昼食の玉ねぎ
2026/06/04
栄養士さんと一緒に、昼食で使う玉ねぎの皮むきに挑戦。玉ねぎを手にすると、「おおきいな～！」「何枚むくの～？」「むきにくいな～」と、色々な子どもたちの声。普段は切られた状態で見ることの多い玉ねぎも、自分の手で触れてみると、新しい発見がいっぱいです。一枚一枚、丁寧に皮をむいていくと、少しずつ姿を変え、つやつやピカピカの美味しそうな玉ねぎに大変身！「きれいになったね」と嬉しそうに眺める姿からは、自分たちの手で昼食づくりの一部を担った喜びが感じられました。翌日の昼食には、その玉ねぎが登場♡「これ、むいた玉ねぎだね」と味わう子どもたち。いつも以上に昼食が身近に感じられたのか、残食もほとんどなく、みんなでペロリと美味しくいただきました。
食材に触れ、料理になる過程を知ることは、食べ物への興味や感謝の気持ちにつながる大切な経験です。これからも、子どもたちが「食べることって楽しいな」「食べ物って大切だな」と感じられる体験を大切にしていきたいと思います。
